De la bière made in Loire.

Par Rémi Pupier mai 26, 2018 11:49

De la bière made in Loire.

Petit à petit, la Loire devient une terre de brasseurs. On compte aujourd’hui près de quinze bières ligériennes. Au royaume des petits, il en existe de plus grands. C’est le cas de la brasserie stéphanoise installée rue Bufon, dans le quartier stéphanois de Bellevue. Créée en 2014 sur l’emplacement d’une ancienne brasserie désaffectée depuis longtemps, l’entreprise animée par trois jeunes associés, occupe aujourd’hui une usine de 700 mètres 2. Des investissements en achats de matériel ont été réalisés et, en 2018, 10 000 bouteilles sortent annuellement de la brasserie. deux gammes bio coexistent avec, sans arrêt des nouveautés. La dernière en date est une blonde parfumée au gingembre et au citron. La maison vient de lancer une belle innovation avec des stages d’une journée pour fabriquer sa propre bière. On se bouscule déjà sur la liste d’attente. Plus d’infos sur www.labrasseriestephanoise.fr

Par Rémi Pupier mai 26, 2018 11:49

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