François Pralus décoré par Emmanuel Macron

Emmanuel Macron, en visite dans la Loire ce lundi 25 octobre, a profité de son passage à Montbrison pour remettre au célèbre pâtissier François Pralus l’insigne de chevalier de l’Ordre du Mérite. François Pralus faisait partie de la promotion parue au JO le 21 mai dernier.

La cérémonie s’est déroulée dans la boutique Pralus de la rue Tupinerie en fin d’après-midi.

François Pralus était entouré de ses deux fils Hugo et Ulysse, de sa mère Noëlie âgée de 102 ans, de ses deux frères et de sa soeur, d’amis et de quelques collaborateurs. Un titre qui récompense le savoir-faire du chef, mais aussi son engagement pour l’écologie et la démarche RSE qu’il mène depuis de nombreuses années dans son entreprise.