En 2017, et après 17 ans comme sapeur-pompier à Lyon, Grégory Hospital décide de donner plus de sens à son travail et de franchir, « avec une poignée de courage » le pas de l’entrepreneuriat.
Passionné d’apiculture depuis une dizaine d’année, il crée une première entreprise, le Rucher de Tarentaise, dédiée à la production de miel et gelée royale fraiche, certifiés bio et qui compte 4 salariés en saison de production. Chaque année, ce sont environ 10 tonnes de miel et 30 kilos de gelée royale produits, distribués ensuite en vente directe et dans les magasins bio de la région.
Valoriser une démarche RSE en installant des ruches en entreprises, collectivités, EHPAD…
Et si l’engagement quotidien de Grégory Hospital est tourné vers la protection des abeilles et de la biodiversité, il a décidé d’aller plus loin dans son action et de créer une seconde activité, encadrée par un statut de société à mission. Abeilles & Environnement a vu le jourpour permettre la diversification des activités autour de l’apiculture, en particulier avec une offre de ruches conduites en bio à destination des entreprises.
Le principe ? L’installation de ruches sur le toit des entreprises, avec un accompagnement clés en mains. Pour l’entreprise, l’action permet la valorisation d’une démarche RSE participant à la protection de l’environnement, et alliant un outil vertueux de communication interne et externe en donnant du sens. Les ruches installées portent le logo de l’entreprise hôte. Abeilles & Environnement prévoit aussi l’organisation d’ateliers et d’événements rythmant la vie apicole : installation, visite de suivi, récolte du miel, mise en pot, etc.
Pour Grégory Hospital, le directeur général, « notre offre va au-delà de l’installation de ruches. Notre valeur ajoutée est de proposer une démarche globale, avec un interlocuteur unique, de l’audit biodiversité, à la conduite des ruches en bio, jusqu’aux actions de team building. »
Tarentaise
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En quoi l’humain est-il au centre des préoccupations chez Tissages de Charlieu ?
« Tissons ensemble de jolis liens, c’est notre devise, et notre plus beau tissu c’est le lien créé entre nous et nos clients. Le potentiel humain est exceptionnel et le rôle de l’entreprise est de détecter les talents et de les faire éclore. Elle peut et doit être un support d’épanouissement de l’être humain, et pas seulement dans son savoir-faire, mais aussi dans son savoir-être et à travers son engagement. Victor Hugo disait « L’intelligence se nourrit de ce qu’elle reçoit, et le cœur de ce qu’il donne. » ce qui traduit bien le sens nécessaire au travail. Nous travaillons en mode start up au sein même de l’entreprise et depuis quelques années, nous développons l’intrapreneuriat. 5 intra-entreprises ont été créées par des salariés depuis 2015. C’est le cas de Letol, créée en 2009 dans l’entreprise par des salariés souhaitant créer des produits finis de qualités made in France. Aujourd’hui la marque représente 10 emplois, est distribué dans 450 boutiques à travers 23 pays et représente 10% du CA de Tissages de Charlieu. »
Comment intégrez-vous les jeunes générations ?
« Un tiers des salariés a moins de 30 ans, c’est une génération pour qui la quête de sens est primordiale, qui au-delà de la rémunération, a besoin de lien, d’engagement, de faire quelque chose d’utile, de bien pour l’homme ou la planète. La transmission et la formation sont des piliers importants dans notre fonctionnement. Nos équipes sont en permanence en formation, pour gagner en polyvalence, et en efficacité. Nous utilisons par exemple la réalité augmentée et l’intelligence artificielle pour faciliter l’apprentissage des jeunes et les fidéliser. »
Quels sont vos projets ?
« Notre mission est de prouver que nous sommes capables de produire en France des tissus avec une industrie décarbonnée et circulaire en contribuant à sauvegarder les emplois industriels de notre pays. L’écosystème du textile français peut donner l’exemple et contribuer aux trois grands défis de notre pays : transition écologique, reconquête de la souveraineté économique et cohésion sociale. C’est d’ailleurs pour répondre à l’enjeux de réindustrialisation que nous projetons l’embauche de 80 personnes d’ici 2024, principalement en production. Nous avons nos fragilités et des imperfections mais nous essayons de faire mieux chaque jour. »
Un engagement pour une industrie décarbonnée
- En 2009 les Tissages de Charlieu créent l’association Alter-tex qui regroupe les industriels du textile pour une filière responsable en matière sociale et environnementale.
- 70% des matières premières utilisées sont recyclées, bio ou issues de l’agriculture française.
- L’usine de Charlieu est alimentée à 100% en énergie verte. Le chauffage des bureaux utilise l’énergie générée par les métiers à tisser.
- Les Tissages de Charlieu ont participé en 2021 à la création de Renaissance Textile, la première plateforme de recyclage textile française.
Charlieu
Tissagesdecharlieu.fr
Entreprise labellisée EPV
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Avec 70% de son CA réalisé à l’international, l’entreprise Ravni Technologies est devenue une référence mondiale et un partenaire de choix pour les professionnels du fil et du tube. Très présente au grand export en particulier aux Etats-Unis, en Chine, en Russie, au Canada, ou encore en Inde et en Corée, cette entreprise familiale est bien implantée chez les fabricants d’articles en fil ainsi que sur les marchés de l’automobile, du froid et de la climatisation, de la filtration, du forage, etc.
Ravni Technologies conçoit chaque année une quinzaine de machines très durables, et compte donc peu de clients récurrents. Sur ce marché d’opportunité de niche « ce sont les clients qui viennent nous consulter » explique Lionel Ravni, co-gérant, qui participe en parallèle aux grands salons internationaux du secteur comme le Wire and Tube à Düsseldorf.
Malgré la crise sanitaire mondiale, les années 2020 et 2021, auront été particulièrement remarquables pour Ravni Technologies, qui bénéfice d’un important afflux de commandes, surtout depuis début 2021, notamment grâce aux plans de redémarrage de l’économie, encourageant les investissements, et incitant les entreprises à moderniser leurs outils de production.
Innover pour répondre aux attentes des clients
Très soucieux de la qualité du suivi client, Lionel Ravni explique « notre force est d’apporter à nos clients, selon leur cahier des charges spécifique, et avec le travail d’innovation technologique de notre bureau d’étude, des solutions personnalisées à partir de notre gamme de machines standards. Je suis très fier des machines que nous avons fabriquées ces dernières années, qui ont été des premières mondiales, notamment pour le marché des systèmes de climatisation. Nous avons une belle équipe, tenace et ingénieuse et ça se ressent dans la qualité des machines produites. Les attentes de plus en plus pointues des clients sont challengeantes et nous poussent à innover. »
Avec une recherche continue d’innovation et un déploiement à l’international sur un marché de niche, l’entreprise de Roche-la-Molière coche les cases d’une croissance durable
« Je suis fier du travail accompli par nos équipes et de la qualité des machines produites, qui font la satisfaction de nos clients. »
Effectif 14 personnes
2,5 millions d’euros de CA annuel
70% du CA à l’export
Roche la Molière
Entreprise membre du Club Gier
ravni.com
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L’international est dans l’ADN-même d’HEF. Sa raison d’être est de créer des matériaux dans la Loire et de les diffuser partout dans le monde. C’est le cas depuis les années 1980, et la stratégie pionnière du groupe d’attaquer des marchés de pays lointains comme le Japon, l’Inde ou encore le Brésil, d’abord à travers des collaborations techniques, puis par des implantations industrielles. Aujourd’hui, cette présence internationale se traduit par une présence technique forte et des projets de co-développement qui permettent d’adapter les innovations aux contraintes, usages et cultures des clients.
Un ancrage territorial fort favorisé par de nombreuses compétences locales
« HEF a une base stéphanoise qui a pour vocation de se tourner vers le monde. » explique Fabrice Prost, son Président. L’ensemble de la recherche se fait sur le territoire ligérien, bien intégré dans un écosystème régional, et ses nombreuses compétences matériaux et avec des collaborations régulières avec des laboratoires universitaires comme Hubert Curien, des écoles d’ingénieurs comme Mines Saint-Etienne, l’ENISE ou encore la plateforme Manutech. « On retrouve chez HEF le sens et la culture de l’innovation industrielle, qui font écho aux valeurs ligériennes. Les hommes et femmes qui font HEF incarnent le territoire, par leur activité autour du design et de l’innovation. »
Et cet attachement territorial fort, HEF le traduit aussi par une approche sociale et humaine toute particulière. Un de ses rôles et de développer les compétences. Pour preuve, dans les prochains mois, le groupe prévoit l’embauche de 20 chercheurs sur son activité photonique à Saint-Etienne.
« La richesse que l’on crée est très largement redistribuée sur le territoire. »
HEF a la spécificité d’être détenue pour 2/3 par ses salariés. 95% des salariés français en sont actionnaires, dont 80% de Ligériens, avec une participation maximale de 3%. Un modèle rare mis en place dans les années 70 et constitue un des piliers fondamentaux sur lequel repose le groupe. Ce système d’actionnariat salarié favorise la solidarité et l’engagement des collaborateurs et participe pleinement à la croissance du groupe grâce à une autonomie financière.
D’ailleurs, après avoir opté en 2021 pour la croissance externe pour devenir leader sur le marché de la photonique, HEF va poursuivre ses projets de développement en croissance organique avec la diversification de ses activités autour des matériaux innovants pour les piles à combustible.
75 sites dans 21 pays
3 000 salariés
270 millions d’euros de CA en 2021
80% du CA à l’export
200 brevets déposés
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Parallèlement, l’entrepreneuriat a plus que jamais le vent en poupe en France et le nombre de créations d’entreprise atteint des records ces derniers mois.
Comment les établissements d’enseignement supérieur préparent-ils leurs étudiants à devenir des entrepreneurs ? Comment favorisent-ils l’esprit d’entreprendre ? Comment sécurisent-ils ces parcours ?
emlyon insuffle l’envie d’entreprendre
emlyon est l’école de l’entrepreneuriat par excellence. Logiquement, c’est un axe fort de la pédagogie de son programme Global Bachelor in Business Administration (BBA), avec, dès la deuxième année, un projet de création d’entreprise à mener en groupe de 5 ou 6 étudiants sur une période de 6 mois. Ce dispositif, « véritable épine dorsale du semestre » d’après Chantal Poty, directrice du Global BBA à emlyon, « a pour objectif d’une part de mettre en résonnance les apports théoriques dans un projet business, et d’autre part, d’insuffler aux étudiants l’envie d’entreprendre, de leur faire prendre confiance, ou encore de travailler leur posture entrepreneuriale. Il s’agit de semer la graine pour qu’ils comprennent la démarche, la méthodologie, les étapes et les liens avec un écosystème conduisant à la création d’une entreprise. Au démarrage, il y a un important travail d’idéation, avec des ateliers de créativité, puis le passage de l’idée à l’élaboration d’un business plan, jusqu’au pitch de présentation du projet, dans une démarche de levée de fonds par exemple. »
Ce dispositif, encadré par des intervenants du monde de l’entrepreneuriat, peut être poursuivi et remplacer le stage de 3ème année et de 4ème année, notamment via l’incubateur de l’école, ce qui représente 10 à 15% des étudiants chaque année.
ENISE : acquérir tout le background pour entreprendre
A l’ENISE, la démarche est similaire. « L’ENISE forme des ingénieurs de spécialité. Nos étudiants possèdent tout le background pour devenir des cadres dirigeants dans l’entreprise. L’école leur offre un apprentissage équilibré entre savoir technique et managérial. Ils ont donc toutes les clés pour créer ou reprendre une entreprise. » explique Philippe Bertrand, directeur de l’innovation et des relations entreprises, et enseignant chercheur à l’ENISE.
Chaque année à l’ENISE, les étudiants de dernière année ont le choix de tenter l’aventure entrepreneuriale, d’abord en réalisant, lors du premier semestre, la conduite d’un projet entrepreneurial, menant à l’élaboration d’un business model, puis s’ils le souhaitent, poursuivent vers l’incubation de leur projet lors du second semestre, et postulent au statut national d’étudiant entrepreneur (cf. encadré).
Si l’acquisition d’un savoir-faire est nécessaire, un savoir-être professionnel demeure essentiel pour créer une entreprise. Management de projet, créativité, innovation, design thinking, sont autant de leviers indispensables pour mener un projet entrepreneurial.
Patrick Laurent, enseignant et référent innovation, créativité et entrepreneuriat à l’ENISE explique : « les étudiants de l’ENISE qui ont un projet entrepreneurial sont très bien suivi, tant sur le plan technique qu’économique ou managérial. Sur le plan financier, ils bénéficient de l’appui de la Fondation ENISE, qui leur accorde des bourses et sécurisent ainsi leur projet. Ils bénéficient aussi du réseau entrepreneurial régional avec le Centre Entrepreneuriat Lyon Saint-Etienne, le PEPITE (Pôle Etudiant Pour l’Innovation, le Transfert et l’Entrepreneuriat) de l’UDL soit BEELYS (Booster l’Esprit d’Entreprendre Lyon Saint-Etienne), le concours Campus Création, la Fabrique de l’innovation, l’Université de Lyon et Université Jean Monnet, Telecom Saint-Etienne, Mines Saint-Etienne, Saint-Etienne Métropole, la Région, etc. C’est une vraie chance pour ceux qui ont des envies d’entreprendre. A l’ENISE ils peuvent y goûter, tester leurs idées, être bien accompagné, et bien sûr être diplômé. »
L’étape suivante peut être l’incubateur de l’ENISE, qui soutient les jeunes entreprises dont les activités sont en lien avec les spécialités de l’école à savoir génie civil, génie mécanique et génie sensoriel.
Engagement sociétal et environnemental : l’IRUP développe les envies d’entreprendre
L’IRUP propose des formations à l’entrepreneuriat spécifiques aux structures de l’économie sociale et solidaire de niveau bac+5. Des formations qui répondent aux besoins métiers et à l’engagement des étudiants, souvent dans le cadre d’une reconversion.
Chez Ethic Table, Louise Lahiani met ses compétences au service de l’insertion
Louise Lahiani est actuellement étudiante en Master « Développement des structures d’insertion et formation supérieure de leurs dirigeants » et directrice d’Ethic Table en alternance. En effet, après avoir passé 12 ans à la direction d’hôtels de luxe, elle a souhaité être plus en phase avec ses valeurs, et mettre ses compétences au service d’un secteur non capitalistique et plus vertueux. C’est ainsi qu’après un bilan de compétences, elle intègre l’aventure Ethic Table et son cursus à l’IRUP.
Ethic Table est une entreprise d’insertion dans le secteur de la restauration, comprenant un restaurant, un service traiteur et une cuisine centrale pour la restauration collective, sur les principes d’une alimentation saine et de proximité, privilégiant les circuits courts et les autres structures de l’ESS. Avec ses 10 salariés, l’entreprise a pour vocation d’insérer des personnes exclues du marché du travail, une première étape dans leur parcours de retour à l’emploi.
Grâce à son bagage et l’acquisition de compétences nouvelles, Louise Lahiani a pour objectif de développer et la structure, notamment avec l’ouverture, en fin d’année, d’une cuisine centrale qui permettra de doubler le nombre de salariés d’ici un an. Elle ambitionne de manière plus large, de transformer la restauration collective, avec un nouveau modèle et des produits 100% locaux.
Anouck Alarcon, diplômée de l’IRUP, concrétise son engagement à La Fourmilière
De son côté, Anouck Alarcon est aussi une jeune dirigeante de l’ESS stéphanoise, et elle aussi est passée par l’IRUP. Diplômée en 2019 du master Entrepreneur de l’Economie Sociale et Solidaire, d’abord stagiaire de la structure, elle est aujourd’hui salariée et co-gérante au sein de la direction générale collégiale de La Fourmilière, un supermarché coopératif à Saint-Etienne.
Après avoir suivi une formation juridique, puis exercé dans le milieu de la communication, et après de nombreux voyages, Anouck Alarcon souhaite s’engager dans le milieu de l’ESS, particulièrement pour une alimentation durable. Elle s’implique alors dans la coopérative et son projet d’ouverture de supermarché, d’abord en tant que bénévole. La formation à l’IRUP lui permet de reprendre ses études pour se relancer dans la vie active, tout en restant centrée sur son engagement. Elle y développe ses compétences et les mets directement en application à La Fourmilière qui ouvre en 2019. Une posture d’intrapreneur qui correspond bien à son projet professionnel et à ses valeurs.
Le statut national étudiant-entrepreneur
Le statut national d’étudiant-entrepreneur permet à tout étudiant ou jeune diplômé qui souhaite créer ou reprendre une entreprise d’être encadré au sein d’un PEPITE, un pôle étudiant qui accompagne les jeunes entrepreneurs. Ce statut qui s’adresse en priorité aux moins de 28 ans a pour objectif de les aider à mener à bien leur projet, dans les meilleures conditions possibles. Le PEPITE sélectionne les candidats éligibles au statut au vu de la qualité du projet (réalité et ampleur du projet) et du porteur de projet, et non sur les diplômes détenus par le candidat. La validation se fait par le Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche. En plus d’un accompagnement poussé, le statut confère meilleure visibilité et crédibilité auprès des milieux sociaux économiques, notamment auprès des banquiers, fournisseurs et clients.
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Le VIP (Votre Instant Plaisir) est bien connu des habitants de la Vallée du Gier. Peu étonnant puisqu’il est venu, au printemps 2018, apporter une offre alors inexistante sur le secteur : celle de la restauration divertissement. Avec 200 soirées à thème (concerts, karaoké, soirées à thèmes, diffusion matchs de football, etc.), 8 000 clients par mois, une cave à 800 références, un service de livraison, et une communauté de 9000 fans sur Facebook, le lieu est très vite devenu une référence.
Un concept de franchise à tiroirs
C’est riche de ce premier succès, et avec une prise de recul pendant le second confinement, que Sébastien Veniant décide de se lancer pleinement dans son projet de franchise. Accompagné par l’agence Franchise Management, l’entrepreneur commence par repenser l’identité graphique du VIP « un tigre coloré sympathique, qui nous représente bien, et qui est déclinable pour la franchise. » explique le dirigeant. Pour celui qui est constamment animé par de nouveaux projets , la réflexion se porte sur un concept à 6 tiroirs adaptable à différents lieux et profils de franchisés : drinks (pour le bar), resto, events (pour les soirées à thème), cave, drive (pour la livraison) et private.
La première franchise du VIP ouvre ce mercredi 12 janvier à Riorges. « Pour ce nouvel espace de 300 m² je tenais vraiment à rester dans la Loire. Nous cherchions sur Roanne, et une opportunité s’est présentée à Riorges. Le concept reprendra trois briques : drinks, events et cave. » explique Sébastien Veniant. L’occasion aussi de tester le concept dans une zone commerciale animée, ce qui n’est pas le cas à Génilac. A l’horizon 2023, une troisième implantation est à l’étude au marché de gros à Saint-Etienne, sur le concept resto, drinks, drive, qui permettra au VIP d’être présent sur Saint-Etienne avec ses forces de livraison et via Ubereats.
Génilac
Entreprise membre : Réseau Entreprendre Loire et BNI
]]>Le corner situé stratégiquement à l’entrée des Halles propose plus de 200 références, renouvelées en permanence allant de la Loire volcanique à la vallée du Rhône, et passant par les grands vignobles français et étrangers. Le concept séduit avec une double activité de vente à emporter et consommation sur place en lien avec les autres métiers de bouches présents dans les Halles, avec lesquels se sont créés de belles synergies. Pour ces deux modes de consommation, le chef apporte un conseil et ses connaissances pour imaginer des accords mets et vins.
A l’occasion des fêtes de fin d’année, les Vins Marcon proposent des coffrets cadeaux avec des produits sélectionnés ou à personnaliser, pour les entreprises, en cadeaux d’affaires comme pour les particuliers. Le caviste s’associe également au pâtissier Dussap et à Richard Traiteur pour créer un coffret chocolat, vin, foie gras, en vente sur les 3 stands aux Halles Mazerat cette fin d’année.
En septembre 6 000 personnes ont consommé sur le stand des Vins Marcon.
Vins Marcon
Saint-Etienne
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Coline Caniard est une jeune entrepreneure ligérienne, qui s’est lancée dans un projet e-commerce en avril dernier après une reconversion professionnelle.
Ainsi est né Les Curiosités de Coco, une boutique en ligne indépendante proposant des produits made in France éco-responsables qui n’ont pas parcouru le monde avant d’arriver jusqu’à l’acheteur final.
Dans sa démarche, Coline s’attache à sélectionner ses produits selon des critères éthiques et environnementaux, principalement des bijoux, cosmétiques, accessoires ou encore idées cadeaux. Elle favorise les productions artisanales et locales et souhaite, à travers les produits proposés, sensibiliser les consommateurs à différentes causes comme la surconsommation plastique, avec la vente de cosmétiques zéro déchet (shampoing solide par exemple) ou encore à la fast fashion, avec des kits de broderie pour customiser ses vêtements plutôt que de les jeter.
En plus de la vente en ligne, Coline Caniard distribue ses produits lors de ventes directes, sur des salons ou dans des boutiques éphémères. Elle est installée jusqu’au 24 décembre à la Pépinière République à Saint-Etienne.
« Ce que nous achetons aujourd’hui fait notre monde de demain ! » résume la philosophie et la raison d’être des Curiosités de Coco.
La Ricamarie
entreprise membre Positive Planet
]]>L’objectif est de mettre en relation les structures professionnelles ligériennes et les jeunes à la recherche d’un stage. La plateforme compile des offres en ligne, des contenus destinés à aider les collégien.nes dans le choix de leur stage et des outils à destination des entreprises pour les guider dans l’accompagnement des futurs stagiaires.
En accueillant un collégien en stage, l’entreprise contribue ainsi à faire découvrir un univers, des métiers, et des activités, pourquoi pas pour susciter des vocations. La démarche permet également de valoriser les collaborateurs en interne. C’est aussi l’opportunité de transmettre, renforcer les liens entre école et entreprise, et plus largement, agir en faveur de l’égalité des chances.
Les entreprises de toutes tailles et tous secteurs d’activité peuvent déposer leur(s) offre(s) directement sur la plateforme, afin que les élèves se positionnent sur les offres sur la même plateforme, et suivent leurs candidatures. Si l’employeur valide la candidature, le collégien a 15 jours valider la proposition de stage et formaliser la convention de stage avec son établissement.
]]>Le Medef Loire unifié qui représente 2000 entreprises et pas moins de 50 000 salariés a pour ambition de défendre, promouvoir et servir encore mieux les entreprises du territoire et ses grands dossiers : infrastructures, formation, gestion des compétences, réglementation, etc.
Cette création et également l’occasion d’une nouvelle organisation autour des bassins économiques forts du département : Saint-Etienne, Montbrison et Roanne.
Les équipes existantes restent d’ailleurs en place, notamment pour une animation et un ancrage territorial de proximité.
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